Kookboek

Oma's harde wafels

origineel Grandma

gebak

gebak

vegetarisch

-

30 minutes

Ingrediƫnten

  • 500 g bloem
  • 16 g bakpoeder
  • 250 g witte basterdsuiker
  • 16 g vanillesuiker
  • 250 g boter
  • 3 eieren

Stappen

  1. Stap 1

    Meng de bloem, bakpoeder, witte basterdsuiker en vanillesuiker in een kom.

  2. Stap 2

    Snij de boter in blokjes. Kneed de boter door de droge ingrediƫnten.

  3. Stap 3

    Voeg de eieren toe aan het deeg.

  4. Stap 4

    Verdeel het deeg in balletjes en rol deze balletjes in rolletjes. Bak elk rolletje in een wafelijzer tot het goudbruin is.